O 7º Festival da Pamonha, realizado na comunidade Rio dos Peixes, em Cuiabá, evidencia a importância do milho na alimentação da população, destacando seu papel central na cultura e na economia regional.
Com uma programação voltada à gastronomia, o evento reforça como o grão está presente no dia a dia, especialmente em pratos tradicionais que atraem visitantes e movimentam o turismo local.
Além das receitas típicas, o festival também abre espaço para ampliar o conhecimento sobre o milho, destacando sua relevância para o estado e a atuação dos produtores rurais na cadeia produtiva.
Importância do milho na economia local
A Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT) participa com um estande interativo, onde apresenta ao público a relevância do cereal para o estado e destaca a atuação dos produtores rurais na cadeia produtiva.
No espaço, os visitantes podem conhecer diferentes aplicações do milho, que vão muito além da culinária. Produtos derivados do grão, como itens industrializados, cosméticos, medicamentos e biocombustíveis, mostram a versatilidade e a presença do cereal em diversos setores da economia.
Leia também: O evento, que começou no sábado (18/4) e segue até terça-feira (21/4), chega à sua 7ª edição com o objetivo de fortalecer a economia local e incentivar o turismo, tendo o milho como principal protagonista.
A importância do milho na alimentação da população
Para os visitantes, a experiência vai além da gastronomia. A professora Osvanira da Silva destacou que o festival contribui para ampliar a visão sobre o cereal, revelando que ele não se limita a pratos tradicionais como pamonha e curau, mas está presente em diversas áreas, incluindo alimentação, energia e até na produção de ração animal.
Com isso, o Festival da Pamonha se consolida não apenas como uma celebração cultural e gastronômica, mas também como um espaço de aprendizado, que reforça a importância do milho na vida da população e sua relevância para o desenvolvimento econômico e social da região.
Ao visitar o festival, os convidados podem também conferir o site do evento milho-economia-local para mais informações.
Portanto, o Festival da Pamonha é um evento que não apenas comemora a cultura e a gastronomia da região, mas também destaca a importância do milho na economia local.
