Em 2026, a pecuária de corte de Mato Grosso atingiu um novo marco. Nos primeiros seis meses, 45% dos bovinos abatidos até 24 meses compõem o maior patamar já registrado desde 2006. Além disso, esse avanço reflete os investimentos em genética, nutrição, manejo de pastagens e tecnologias de produção, que encurtam o tempo necessário para o peso de abate.
bovinos abatidos até 24 meses
Dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) apontam uma transformação significativa nas últimas duas décadas. Em 2006, apenas 2% dos animais abatidos tinham menos de 24 meses; vinte anos depois, essa participação chegou a 45%, enquanto a fatia de bovinos abatidos com mais de 36 meses caiu de 65% para 22%. Além disso, a mudança demonstra que os pecuaristas conseguem produzir mais carne em menos tempo, reduzindo o ciclo produtivo sem comprometer a qualidade da proteína.
- Genética e melhoramento
- Nutrição
- Manejo de pastagens
- Tecnologias de produção
Portanto, a redução da idade de abate é um dos principais indicadores da evolução da pecuária mato-grossense. Ela mostra que o produtor investiu em tecnologia, melhoramento genético, manejo e nutrição para produzir mais carne em menos tempo, avaliou Bruno de Jesus Andrade, diretor de projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac).
Assim, a maior eficiência também ajuda a explicar os resultados do primeiro semestre. Foram 3,65 milhões de bovinos abatidos, crescimento de 3,58% em relação ao mesmo período de 2025. O avanço foi impulsionado principalmente pelos machos, cujo abate aumentou 13,05%, enquanto o envio de fêmeas aos frigoríficos caiu 4,26%, reflexo da retenção de matrizes para ampliar o rebanho.
Por fim, além dos ganhos econômicos, especialistas apontam que animais abatidos mais jovens também contribuem para uma pecuária mais sustentável. Com um ciclo produtivo mais curto, o bovino permanece menos tempo na propriedade, utiliza os recursos naturais de forma mais eficiente e reduz a emissão de gases de efeito estufa por quilograma de carne produzida, indicador cada vez mais valorizado pelos mercados internacionais.
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