A carne mato-grossense já demonstra seu valor no Peru, conquistando paladares em um evento realizado na maior feira da América Latina. A iniciativa, sediada em Lima, teve como objetivo principal realçar a qualidade superior e a produção sustentável desta proteína.
A excelência da carne mato-grossense Peru em destaque
Durante a Expoalimentaria, cortes nobres de carne de Mato Grosso foram apresentados. O foco foi exaltar o sabor inconfundível, a maciez superior e o processo produtivo sustentável, que segue rigorosas legislações ambientais. Assim, o evento atraiu grande interesse.
“Queremos promover a carne mato-grossense e nada melhor que poder provar da qualidade da nossa proteína”, declarou Henrique Prado Olvido de Miranda, diretor administrativo financeiro do Imac. O evento foi um sucesso, com alta procura e elogios aos produtos expostos.
A escolha de Lima como local para esta apresentação estratégica não foi por acaso. A cidade é um reconhecido polo gastronômico, e a Expoalimentaria representa uma oportunidade única para firmar a carne mato-grossense no cenário da alta gastronomia internacional. Desse modo, o mercado peruano se mostra promissor.
MT Steak: a assinatura da carne mato-grossense no Peru
O MT Steak, um corte exclusivo do estado de Mato Grosso, foi apresentado como a personificação da qualidade capaz de satisfazer os consumidores mais exigentes. O Imac também participou ativamente do “Negócios de Fronteira”, visando atrair novos parceiros comerciais e expandir o alcance da carne mato-grossense.
Paralelamente, conversas para viabilizar um voo direto entre Cuiabá e Lima estão em andamento. A facilitação do transporte e da interação entre os países é vista como um objetivo estratégico crucial para o desenvolvimento econômico mútuo.
“Estamos trabalhando muito aqui e não paramos de conversar com todos os atores peruanos para tentar colocar um voo internacional”, enfatizou o secretário de Estado de Desenvolvimento Econômico, Cesar Miranda. Ele destacou a colaboração efetiva entre os órgãos governamentais e a sociedade civil para alcançar este feito.
A participação na Expoalimentaria é vista como fundamental pelo Imac. Ela proporciona a apresentação detalhada de dados técnicos, da qualidade intrínseca e da sustentabilidade do sistema produtivo do estado, evidenciando o potencial de Mato Grosso para investimentos externos. A consolidação da carne mato-grossense no mercado peruano representa um avanço significativo.
Mato Grosso: um gigante na produção de carne bovina
Mato Grosso se destaca como líder nacional na produção de carne bovina, com um rebanho superior a 32 milhões de cabeças. O estado é responsável por aproximadamente 17% da produção brasileira. Em consequência, uma parcela considerável dessa produção é destinada à exportação, suprindo demandas em mercados globais.
A qualidade reconhecida da carne de Mato Grosso, agora celebrada no Peru, reforça a posição do estado como uma referência mundial no setor pecuário. A expansão bem-sucedida para novos mercados externos demonstra a pujança e o imenso potencial da agroindústria mato-grossense.
