Em um ano histórico, a carne bovina de Mato Grosso conquistou mais de 90 países em 2025, consolidando o estado como um dos principais players globais do setor.
Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), foram exportadas 978,4 mil toneladas da proteína, com uma receita de US$ 4,1 bilhões, o que reflete um crescimento significativo na produção e exportação da carne bovina.
Carne Bovina de Mato Grosso: Uma Exportação de Referência
Além disso, a abertura de novos mercados, como o Marrocos, em 2024, e o crescimento da demanda de mercados já consolidados, especialmente na Ásia, contribuíram para o aumento das exportações.
- A China segue como o maior comprador da carne bovina mato-grossense e importou, em 2025, 536,9 mil toneladas da proteína, o que corresponde a 54,8% do total exportado.
- Em segundo lugar aparece a Rússia, com 58,8 mil toneladas, representando 6% das vendas externas do estado.
- A lista dos dez países que mais importaram carne bovina de Mato Grosso em 2025 inclui ainda Chile, Estados Unidos, Filipinas, Egito, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Itália e Holanda.
A tendência é de manutenção desse ritmo de crescimento, como destaca o diretor do Imac, que enfatiza a importância da diversificação de mercados para dar segurança ao setor.
Para 2026, as perspectivas seguem positivas, impulsionadas especialmente pela abertura de novos mercados, como o da Guatemala, em dezembro.
Conforme mencionado no nosso artigo anterior sobre a [indústria de carne bovina de Mato Grosso](https://portal163.com.br/carne-bovina-de-mato-grosso-um-setor-em-crescimento/), o estado segue consolidando sua posição como referência mundial na produção de carne bovina.
Com cerca de 18 milhões de habitantes, o país da América Central vem ampliando sua demanda por proteína bovina, o que reforça o potencial de expansão das exportações mato-grossenses nos próximos anos.
Confira também nosso artigo sobre Exportações Brasileiras de Carne e Produtos Derivados e Preços do Boi e do Bezerro em Mato Grosso para mais informações.
