Dormir mal vai muito além do cansaço no dia seguinte. Estudos apontam que interrupções no sono podem trazer sérias consequências a longo prazo, afetando a saúde do coração, metabolismo, memória, aprendizado, humor, produtividade e até os relacionamentos.
Mas uma boa notícia pode mudar esse cenário! Uma nova pesquisa indica que pequenas mudanças na alimentação podem ajudar a dormir melhor, com resultados que podem aparecer já na primeira noite após a alteração.
Dieta e a qualidade do sono
O estudo, publicado na revista científica Sleep Health: The Journal of the National Sleep Foundation, investigou como a dieta de jovens adultos influenciava a qualidade do sono. Os participantes registraram tudo o que comeram em um aplicativo e usaram um monitor de pulso para medir seus padrões de sono.
Os pesquisadores focaram na chamada “fragmentação do sono”, que mede a frequência com que a pessoa acorda ou muda de sono profundo para leve durante a noite.
Frutas, vegetais e carboidratos: aliados do sono
Os resultados foram claros: quem consumiu mais frutas, vegetais e carboidratos complexos, como grãos integrais, apresentou um sono mais profundo e com menos interrupções.
Os pesquisadores estimam que pessoas que comem as cinco porções diárias de frutas e vegetais recomendadas pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos (CDC) podem ter uma melhora de até 16% na qualidade do sono.
“16 por cento é uma diferença altamente significativa e é notável que a mudança tenha sido observada em menos de 24 horas”, explica a professora Esra Tasali, diretora do Centro do Sono da Universidade de Chicago e coautora sênior do estudo.
Este é o primeiro estudo a demonstrar uma conexão temporal clara entre a alimentação diurna e a qualidade do sono medida objetivamente na mesma noite. Pesquisas anteriores já indicavam que pessoas que consomem mais frutas e vegetais relatam dormir melhor, mas sem dados tão precisos.
Uma solução simples e acessível
Para a professora Marie-Pierre St-Onge, diretora do Centro de Excelência em Pesquisa do Sono e Circadiana da Universidade Columbia, a descoberta é animadora.
“As pessoas sempre me perguntam se existe algo que elas possam comer para dormir melhor. Agora sabemos que pequenas mudanças na alimentação podem ter um impacto real. Isso é fortalecedor, um descanso melhor está sob seu controle”, afirma.
Os cientistas ressaltam a necessidade de novas pesquisas para confirmar a relação de causa e efeito e entender os mecanismos por trás desse impacto positivo, que podem envolver digestão, metabolismo ou o sistema nervoso.
No entanto, com base nas evidências atuais, os especialistas já recomendam uma dieta rica em frutas, vegetais e carboidratos complexos para promover um sono de qualidade a longo prazo.
O estudo contou com pesquisadores das Universidades de Chicago, Columbia e da Califórnia, San Diego, e recebeu apoio dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA e do Centro de Pesquisa e Treinamento em Diabetes da Universidade de Chicago.
Com informações do Futurity e SBT News.
