A carne mato-grossense exportação encantou paladares no Peru, marcando presença na Expoalimentaria em Lima. A qualidade superior e os métodos de produção sustentável foram os grandes diferenciais que conquistaram o mercado.
Carne Mato-Grossense: Qualidade que Conquista Mercados Internacionais
A excelência da carne bovina produzida em Mato Grosso conquistou o exigente paladar peruano. Durante um evento gastronômico na quarta-feira (24), na Expoalimentaria, a maior feira do setor alimentício latino-americano, cortes nobres do estado foram servidos, evidenciando o sabor inigualável, a maciez característica e o compromisso com a produção sustentável, em conformidade com as mais rigorosas legislações ambientais.
“Nosso objetivo é impulsionar a carne mato-grossense, e a oportunidade de demonstrar sua qualidade na prática foi fundamental. O evento foi um sucesso absoluto, com alta demanda e inúmeros elogios”, destacou Henrique Prado Olvido de Miranda, diretor administrativo financeiro do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac).
MT Steak: Um Embaixador da Carne Mato-Grossense Exportação no Exterior
A escolha de Lima como palco principal para esta apresentação não foi por acaso. A cidade, reconhecida como um polo gastronômico de vanguarda, ofereceu o cenário ideal para introduzir a carne de Mato Grosso à alta gastronomia. O corte exclusivo MT Steak exemplifica a qualidade excepcional e o potencial da carne mato-grossense no cenário internacional.
Além das degustações, o Imac participou ativamente do evento “Negócios de Fronteira” na quinta-feira (25). Este encontro reuniu representantes de estados brasileiros vizinhos com o intuito de promover a indústria alimentícia nacional e fomentar novas parcerias comerciais.
Estuda-se a viabilização de um voo direto entre Cuiabá e Lima, uma iniciativa que visa dinamizar as interações comerciais. “Estamos empenhados em estabelecer um voo internacional, dialogando com todas as esferas peruanas”, afirmou o secretário de Estado de Desenvolvimento Econômico, Cesar Miranda. “Este é um esforço conjunto e sério de todos os órgãos de Mato Grosso e da sociedade civil.”
“A participação na Expoalimentaria, em colaboração com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico e o Invest MT, é de suma importância para o Imac”, ressaltou Henrique. “Apresentamos dados técnicos detalhados da produção, a qualidade intrínseca de nossa carne e nosso sistema sustentável, demonstrando o potencial de investimento e a capacidade produtiva do nosso estado.”
Liderança e Potencial da Carne Mato-Grossense Exportação no Cenário Global
Mato Grosso consolida sua posição como líder na produção nacional de carne bovina, servindo de referência para o mundo. O estado abriga o maior rebanho do Brasil, com mais de 32 milhões de cabeças, respondendo por cerca de 17% da produção brasileira.
Uma parcela significativa dessa produção é direcionada à exportação, atendendo mercados de alta exigência como China, Chile, União Europeia e Oriente Médio. Essa expansão consolida a força da carne mato-grossense exportação no comércio internacional.
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