A carne mato-grossense Peru conquistou os paladares peruanos em um evento gastronômico de peso. Na quarta-feira (24), a Expoalimentaria, em Lima, foi palco de um churrasco especial. Portanto, a qualidade da proteína de Mato Grosso brilhou.
Qualidade e Sustentabilidade da Carne Mato-Grossense no Peru
Cortes nobres da carne produzida no estado foram servidos, destacando o sabor e a maciez. Além disso, o processo de produção sustentável, amparado por leis ambientais rigorosas, foi enfatizado. Henrique Prado Olvido de Miranda, diretor do Imac, celebrou o sucesso: “Foi um sucesso, tivemos uma grande procura pelos nossos produtos e recebemos muitos elogios”.
Lima, um polo gastronômico latino-americano, foi escolhida estrategicamente. Assim, o evento visou promover a carne mato-grossense Peru para a alta gastronomia. O exclusivo “MT Steak” resume essa qualidade que atende aos paladares mais exigentes.
Negócios e Potencial de Expansão
Na quinta-feira (25), o Imac participou do evento “Negócios de Fronteira”. Essa ação reuniu representantes de estados brasileiros para impulsionar a indústria alimentícia nacional. Portanto, buscou-se atrair potenciais parceiros comerciais e fortalecer laços.
A implantação de um voo direto de Cuiabá para Lima está em estudo. Isso facilitaria a interação entre os dois países, promovendo ainda mais a carne mato-grossense Peru. Cesar Miranda, secretário de Estado de Desenvolvimento Econômico, destacou a união de esforços. “Estamos trabalhando muito aqui e não paramos de conversar com todos os atores peruanos para tentar colocar um voo internacional”, enfatizou.
A participação na Expoalimentaria é crucial para o Imac, em parceria com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico e o Invest MT. Foram apresentados dados técnicos da produção, qualidade e o sistema sustentável de Mato Grosso. Igualmente, demonstraram a capacidade e as potencialidades do estado para investimentos.
Mato Grosso: Líder na Produção de Carne Bovina
Mato Grosso lidera a produção de carne bovina no Brasil e é referência mundial. Com mais de 32 milhões de cabeças de gado, o estado responde por cerca de 17% da produção nacional. Grande parte dessa produção é destinada à exportação, abastecendo mercados exigentes.
Entre os destinos da carne mato-grossense estão a China, Chile, União Europeia e Oriente Médio. Essa conquista no Peru abre portas para novos mercados externos, consolidando a excelência da pecuária local. Saiba mais sobre o sucesso da carne mato-grossense no mercado peruano.
