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As exportações de Carnes de Mato Grosso avançam em 2025, apesar da sobretaxação de 50% imposta pelos Estados Unidos. De acordo com dados consolidados pelo Data Hub da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), as exportações totais de Carnes saltaram de aproximadamente US$ 2,7 bilhões em 2024 para cerca de US$ 3,85 bilhões em 2025, no acumulado de janeiro a novembro.
Além disso, a carne bovina liderou o crescimento, passando de US$ 2,45 bilhões para US$ 3,62 bilhões no período. “O aumento das exportações, mesmo com a redução no número de animais abatidos, reflete uma mudança estrutural na produção pecuária de Mato Grosso”, disse o secretário de Desenvolvimento Econômico, César Miranda.
Setor Pecuário de Mato Grosso
- Carne bovina: US$ 3,62 bilhões (2025) e US$ 2,45 bilhões (2024)
- Carne suína: US$ 68,55 milhões (2025) e US$ 59,97 milhões (2024)
- Carne de aves: US$ 1,13 bilhão (2025) e US$ 934,6 milhões (2024)
Para o secretário, o desempenho expressivo do setor pecuário de Mato Grosso foi resultado da mudança estrutural na produção, que inclui a intensificação da produção e a redução no número de animais abatidos.
Além disso, a China segue como principal mercado para as exportações de carne bovina de Mato Grosso, seguida por destinos como Hong Kong, Egito, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita e Filipinas.
Portanto, o desempenho do setor pecuário de Mato Grosso é um exemplo de como a indústria pode se adaptar a mudanças no mercado e manter o crescimento.
Conclusão é que a produção de carne em Mato Grosso é muito superior ao consumo interno e tem uma indústria preparada para responder rapidamente às oportunidades do mercado internacional.
No entanto, é importante destacar que a redução no número de animais abatidos em 2025 foi resultado da retenção de animais para engorda, reduzindo o abate imediato.
Além disso, a demanda externa aquecida, especialmente da China, foi decisiva para o desempenho do setor pecuário de Mato Grosso.
Por exemplo, a China absorveu a maior fatia das exportações de carne bovina em 2025, seguida por destinos como Hong Kong, Egito, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita e Filipinas.
Em conclusão, o desempenho do setor pecuário de Mato Grosso é um exemplo de como a indústria pode se adaptar a mudanças no mercado e manter o crescimento.
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