Arroba Boi Gordo Julho: Queda e Perspectivas

Um boi gordo em pastagem, representando a cotação da arroba em julho.
A cotação da arroba boi gordo em julho apresentou queda. Veja as perspectivas para o mercado.
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Arroba Boi Gordo Julho: Impacto da Oferta Aumentada

Em julho de 2025, a arroba boi gordo em Mato Grosso registrou um expressivo recuo de 3,45% em relação a junho, fechando o mês a uma média de R$ 298,07. Portanto, este cenário marca a maior desvalorização mensal para o período em toda a série histórica, segundo dados do Imea.

Essa movimentação de baixa foi diretamente influenciada pelo aumento nas escalas de abate. Além disso, uma oferta maior de animais de pasto, em função do prolongamento das chuvas, e a entrada de bovinos provenientes do primeiro giro de confinamento contribuíram para o cenário da arroba boi gordo julho.

No entanto, apesar da retração mensal, o comparativo anual revela uma valorização de 43,09% na arroba em relação a julho de 2024. Com isso, este é o 12º mês consecutivo de alta, sustentado por fatores como o aquecimento das exportações de carne bovina e a demanda interna firme.

Perspectivas para a Arroba Boi Gordo em Julho e Agosto

Historicamente, agosto tende a ser mais favorável ao pecuarista, com valorização da arroba em 13 dos últimos 23 anos analisados. A expectativa para agosto de 2025 é de retomada no movimento de alta, visto que a oferta de bois e vacas terminados deve diminuir.

Por exemplo, o encurtamento das escalas de abate já é perceptível, caindo 4,70% na última semana de julho e chegando a 10,46 dias. O mercado físico também deu sinais de estabilização, com a carcaça casada registrando alta de 1,66%, impulsionada pela demanda interna. Para entender melhor as dinâmicas atuais, confira O mercado do boi vive ajuste, não um colapso.

Em resumo, para os próximos meses, o comportamento dos preços da arroba boi gordo julho dependerá da oferta de bovinos oriundos de TIP e semiconfinamento. Ademais, a manutenção da demanda externa aquecida e a menor presença de fêmeas nos abates, típicos do segundo semestre, devem sustentar a valorização da arroba no estado.

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